Холодник свекольный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Заботина
Очень вкусный и освежающий холодник из свеклы, в жару самое то, те, кто любит окрошку...
Ингредиенты
- Средние свеклы 2 шт
- свежей зелени (зелёный лук, укроп, петрушка) Пучок
- Огурца 2-3 шт
- яйца 4 шт
- Соль, лимонный сок по вкусу
- Кефир, вода
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Отварим свёклу, яйца, охлаждаем, очищаем.
2
Мелко нарезаем зелень.
3
Натираем на мелкой тёрке свеклу сбрызгиваем лимонным соком, натираем на средней тёрке, яйца, огурцы, добавляем зелень, соль, наливаем кефир и холодную, питьевую воду, перемешиваем, по объёму жидкости точных пропорций не скажу, все зависит от желаемой густоты. При подаче добавляем яйцо по желанию, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Я готовлю без кефира и с уксусом, вода охлаждается, добавляется уксус, сахар, соль по вкусу, затем свёкла. В отдельную тарелку нарезаю лук и зелень, в ещё...
6 июля 2020 г.
Ответить
👍Как и у любого блюда, бывают разные варианты приготовления!
7 июля 2020 г.
Ответить
