Холодный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#отпуск #россия #холодныйборщ #холодныйборщрецепт #холодник #борщ
30 минут
8-10 порций
Ингредиенты
свеклы 2-3 шт. (500 г)
докторской колбасы 400 г
огурцов 300 г
укропа 20 г
зелёного лука 150 г
куриных яиц 8-10
воды 1,5 л
соли 2/3 ст.л.
сахара 3 ст.л.
уксуса 9% 3 ст.л.
Сметана или майонез
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свёклу помыть, почистить. Варить 1 час. Во время варки добавить соль, сахар. Перед выключением уксус. Оставить остужаться до комнатной температуры.
2
Нарезать колбасу, огурцы и укроп. Свёклу натереть на крупной тёрке.
3
Всё смешать и залить свекольным бульоном.
4
В каждую тарелку положить по 1 варёному яйцу. Яйца можно просто разрезать пополам или натереть на крупной тёрке.
5
Подавать со сметаной или майонезом.
4.941008
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!