Легкий холодный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень люблю холодные супы, этот мой любимый он без картошки, поэтому очень простой в...
40 мин
4 порции
Ингредиенты
маринованной свеклы(у меня своя закрутка) 500 гр
огурца 1,5 шт
яйца 3
Зелень (у меня лук и кинза)
Куриная грудка 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим вариться курицу и яйца.
2
Пока вариться делаем заправку, маринованную свеклу через блендер пропускаем так, чтобы кусочки оставались немного, так вкуснее (так как у меня своя свекла, я специи не добавляю).
3
Нарезаем огурец небольшой соломкой, шинкуем зелень, вареную грудку тоже режу соломкой. Яйца натираю на большой терке.
4
Все это перемешиваем. Получается как отдельный салат.
5
Накладываем в тарелку сколько нужно салата (гущи) и заливаем нашей свеклой (чтобы был пожиже, можно добавить холодной воды)
Добавляем сметану (у меня греч.йогурт). Борщ -готов!
Приятного аппетита 😋
4.96770
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!