birthday-logo

Холодный свекольник на кефире

Автор Нинель
Очень вкусный и лёгкий освежающий суп! Кстати, на нём можно похудеть!
15 минут(+1,5)
5 порций
56

Ингредиенты

Свекла запечённая 2 шт
Яйца 5 шт
Огурец 1 шт
Редис 6 шт
Петрушка 30 гр
Укроп 50 гр
Лук зелёный 50 гр
Минеральная вода с газом 0.5 л
Кефир 3.2% 1 литр
Соль по вкусу
Сметана
Горчица столовая русская
Хрен
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Свеклу можно и отварить, если лень запекать. Очистить, натереть на мелкой тёрке. Огурец и редис натереть на крупной тёрке. Зелень без веточек мелко нарезать. Всё смешивать.
2
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Заливаем смесь кефиром и минералкой(мне нравится 1/3 минералки и 2/3 кефира). Посолить, добавить горчицу и хрен по вкусу.
3
При подаче украсить разрезанным пополам яйцом и добавить ложечку сметаны.
...
...

Эмоции 56

Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!