Холодный свекольник с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Если честно, то изначально сочетание творога и холодника мне показались крайне дикими....
Ингредиенты
- Вода - 1 л
- Кефир - 500 мл
- Творог - 200 мл
- Огурец - 2 шт.
- Свекла - 1-2 шт.
- Вареные яйца - 3 шт.
- Зелень петрушки
- Зеленый лук
- Соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свеклу отварить и остудить.
2
В кастрюлю выложить творог, размять вилкой.
3
Огурцы нарезать мелким кубиком, зелень измельчить, свеклу натереть на крупной терке. Огурцы, зелень и свеклу добавить в кастрюлю к творогу.
4
Влить кефир и холодную воду, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
5
Поставить в холодильник, чтобы суп охладился.
6
При подаче добавить в тарелку вареное яйцо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
