Холодный борщ. #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
Холодный борщ относится к тем блюдам, которые никогда не надоедают летом, ну разве что...
Ингредиенты
свекла 2-3 шт
яйца 4 шт
огурцы свежие 3 шт
зеленый лук, укроп, петрушка
лимонный сок или уксус
сахар 1 ст л
соль по вкусу
вода 2 литра
сметана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить и нарезать свеклу тонкими полосками (кубиками).
2
Кипятим воду, добавляем соль, сахар и лимонный сок. Кладем свеклу и варим до готовности 〰️ 20 минут. Снимаем кастрюлю с огня и даем отвару остыть.
3
Нарезаем огурцы, зеленый лук и укроп, петрушку и добавляем в охлажденный свекольный отвар. Ставим снова охлаждаться, теперь уже в холодильник.
4
За это время варим яйца, даем им остыть и разрезаем на половинки (так же можно просто покрашить).
5
В тарелку наливаем суп, добавляем половинку яйца, украшаем зеленью и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!