Холодный борщ. #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
Холодный борщ относится к тем блюдам, которые никогда не надоедают летом, ну разве что...
Ингредиенты
- свекла 2-3 шт
- яйца 4 шт
- огурцы свежие 3 шт
- зеленый лук, укроп, петрушка
- лимонный сок или уксус
- сахар 1 ст л
- соль по вкусу
- вода 2 литра
- сметана
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Очистить и нарезать свеклу тонкими полосками (кубиками).
2
Кипятим воду, добавляем соль, сахар и лимонный сок. Кладем свеклу и варим до готовности 〰️ 20 минут. Снимаем кастрюлю с огня и даем отвару остыть.
3
Нарезаем огурцы, зеленый лук и укроп, петрушку и добавляем в охлажденный свекольный отвар. Ставим снова охлаждаться, теперь уже в холодильник.
4
За это время варим яйца, даем им остыть и разрезаем на половинки (так же можно просто покрашить).
5
В тарелку наливаем суп, добавляем половинку яйца, украшаем зеленью и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!