Борщ с секретом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вахова Ольга
2 часа
много
Ингредиенты
- свежей капусты 1/4 кочана
- небольшие свеклы 2
- средние картофелины 2
- болгарский перец 1
- Говядина
- луковица 1
- морковка 1
- Растительное масло
- большой солёный огурец 1
- Рассол от солёного огурца
- томатной пасты 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В большой кастрюле варим мясо и капусту, т. к. капуста долго варится. Через 30 мин можно отделить мясо от кости и филе оставить в супе (это индивидуально) Я так не делаю. Мне хватает только бульона.
2
Предварительно сваренную свёклу трём на крупной тёрке, добавляем в кастрюлю. Варим.
3
Чистим картошку. Режем любой нарезкой. Отправляем в кастрюлю. Далее моем и чистим от семечек перец. Режем его покрупнее, отправляем в кастрюлю. Дальше 1 ч. л. томатной пасты.
4
Лук с морковкой Пассеруем на сковороде с добавлением подсолнечного масла с запахом семечек. Отправляем в кастрюлю.
5
Когда капуста станет мягкой и сварится картофель, приступим к нашему секрету. Нальем в кастрюлю 1 стакан рассола от солёных огурцов и добавим в суп 1 большой солёный огурец. Соль по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!