Борщ холодный (2)
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- шт. свекла 4
- шт. морковь 1
- лук зеленый 120 г
- шт. огурцы 3
- шт. яйца 4
- сахар 20 г
- уксус 3%-й 30 г
- вода 1,6 л
- зелень укропа 100 г
- соль
Шаги приготовления
119
человек планируют готовить
1
Свеклу нарежьте тонкой соломкой, залейте небольшим количеством горячей воды, добавьте уксус и припустите под крышкой до готовности.
2
Морковь нарежьте соломкой и отдельно припустите до готовности, залив частью горячей воды.
3
Яйца сварите вкрутую.
4
Свеклу и морковь вместе с отварами соедините, добавьте соль, сахар, оставшуюся горячую воду, доведите до кипения, затем охладите.
5
Зеленый лук мелко нашинкуйте.
6
Огурцы нарежьте соломкой.
7
Нарезанные лук и огурцы положите в охлажденный борщ.
8
При подаче борщ разлейте в тарелки, в каждую положите по половинке вареного яйца и сметану.
9
Посыпьте борщ рубленой зеленью укропа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!