Солянка

Name: Солянка
Ingredients: средних картофелин; мясо на бульон; большая луковица; морковь; чеснока; Зелень; средних кислых огурца, рассол; шампиньоны; копченая колбаса; лимон; охотничьи колбаски; копчёное крылышко; Томат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарина Кучма🏃🏼‍♂️

Когда надоедает борщ и суп, хочется чего то разнообразного, готовим дома солянку. Моим...

Ингредиенты

средних картофелин 6

мясо на бульон

большая луковица 1

морковь 1

чеснока 2-3 зубчика

Зелень

средних кислых огурца, рассол 3

шампиньоны 200 г

копченая колбаса 150 г

лимон 1

охотничьи колбаски 2

копчёное крылышко 1

Томат

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим бульон, при готовности мяса добавляем картофель и чеснок мелко порезанный. По готовности картофеля добавляем жареные шампиньоны, порезанные копчёности, натертые огурцы, провариваем мин 7. Тем временем готовим зажарку с лука,моркови и томата. Солим,перчим,добавляем специи по вкусу, тушим на небольшом огне. В кастрюлю с бульоном добавляем рассол на свой вкус. Выливаем зажарку и добавляем половинку лимона,порезанного кубиками. Добавляем соль,перец по вкусу и зелень.

При подаче добавляем свежий лимончик и сметану. Приятного аппетита 🥰

...