Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заправка для борща на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#заготовки Это, на мой взгляд, самый идеальный вариант заправки, заготавливаемой на...
14 банок по 0,5 литра.
Ингредиенты
- свёкла 3 кг
- помидоры 2 кг
- перец болгарский 1 кг
- морковь 0,5-1 кг
- лук 1 кг
- петрушки пучок
- раст.масло 0,5 л
- уксус 9% 75 мл
- сол 5 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Свёклу отварить или запечь в духовке, нарезать соломкой или кубиками. Перец нарезать соломкой, морковь соломкой или как я, на тёрке, лук кубиками, помидоры - дольками.
2
Сначала лук и морковь потушить в масле, до прозрачности, это добавит аромата и вкуса готовой заправке, потом добавить остальные овощи, проварить 40 минут.
3
За 15 минут до готовности добавить уксус, соль и петрушку. Потом разложить в подготовленные банки и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
5
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
