Борщ с мясом

Варим мясо 2-2.5 часа, не забудь посолить, добавить лавровый и перец.

После достаём мясо. Режем капусту и закидываем в суп. Через 5 минут делаем тоже самое с картошкой.

Режем лук/ морковь, снимаем кожуру у помидора. Обжариваем лук 2-3 минуты к нему морковь и очищенный от кожуры помидор.(10минут) и закидываем в суп.

После режем свёклу, обжариваем и добавляем к нему сахар, и выжимаем пол лимона. 5-7минут и в суп.

Солим, закидываем укроп, варим 10 минут, снимаем с огня и даём настояться 15-20 минут.

Приятного аппетита.