Холодный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Это блюдо чисто летнее. В другое время года готовить такой борщ мне не хотелось. А...
Ингредиенты
небольшие отваренные картофелины 4
отварного мяса (говядина) 200 г
маленьких отварных свёколок 5
небольших свежих огурца 2
свежих небольших помидорки 2
зелёного лука 1 пучок
укропа 1 пучок
варёных яйца 4
кваса для окрошки (или кефира) 1 л
соль по вкусу
майонез (сметана) по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картошку, свёклу, яйца чистим. Картошку, яйца, один огурец, помидоры нарезаем произвольно, кому как нравится. Свёклу и один огурец натираем на крупной тёрке. Мясо, зелень так же режем, кому как нравится (крупно или мелко).
2
Всё перемешиваем в глубокой миске или кастрюле. Заливаем всё квасом или кефиром или можно заливать уже в порционной тарелке по вкусу (делаем густой или жидкий борщ по желанию).
3
Солим по вкусу. Добавляем майонез или сметану. Приятного аппетита!
4.99528
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Обожаю холодный борщ, только делаю обычно со свекольным отваром))
21 июня 2022 г.
Ответить
@@Boris_Kurilovich В Ваших рецептах посмотрела, не увидела холодный борщ, так что ждём - со свекольным отваром! 🤗
22 июня 2022 г.
Ответить
Я действительно ещё не публиковал. Вы очень верно подметили)) Обязательно приготовлю))
22 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!