Борщ с консервами "Бычки в томатном соусе"

Name: Борщ с консервами "Бычки в томатном соусе"
Ingredients: Для бульона:; воды,; луковица,; небольшая морковь,; картофелина; Для борща:; консервов «Бычки в томатном соусе (240 г),; картофеля,; борщевой свеклы,; моркови,; луковица,; болгарского перца,; свежей капусты,; домашнего томата,; растительного масла,; зелень укропа и петрушки,; соль, молотый перец; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор

#бабушкинакухня #пост Многим в своих познаниях и умениях в кулинарии я обязана своим...

Ингредиенты

Для бульона:

воды, 1,7 л

луковица, 1

небольшая морковь, 1

картофелина 1

Для борща:

консервов «Бычки в томатном соусе (240 г), 1 баночка

картофеля, 250 г

борщевой свеклы, 200 г

моркови, 100 г

луковица, 1

болгарского перца, 100 г

свежей капусты, 200 г

домашнего томата, 250 мл

растительного масла, 3 ст. л.

зелень укропа и петрушки,

соль, молотый перец по вкусу

лавровый лист 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю кладем овощи для бульона, заливаем водой и ставим на огонь.

Пока варится бульон приготовим зажарку. Лук нарезаем кубиками, морковь и свеклу -соломкой. В разогретое на сковороде масло кладем лук и доводим его до прозрачности, добавляем на сковороду морковь и свеклу и пассеруем, до мягкости. Выливаем в содержимое сковороды томат и тушим на медленном огне до выпаривания жидкости.