Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Ингредиенты
- Растительное масло для жарки
- лука 1 средняя головка
- сладкий перец 1
- средняя морковь 1
- крупной свеклы 1/2 или 1 средняя
- 9% уксуса 1 столовая ложка
- чеснока 2 зубчика
- томатной пасты 2 столовые ложки
- Вода на кастрюлю
- куриных бедра 2
- Соль по вкусу
- крупных картошин 3
- капусты 0,5 малого вилка
- зелёного лука несколько перьев
- Перец по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Базилик по вкусу
- лавровый лист 1
- Копчёная паприка по вкусу
- укропа несколько веточек
- По желанию майонез или сметана
Шаги приготовления
1
Готовим зажарку. На сковороду налить масло, очистить лук, нарезать, обжарить до золотистого цвета, убрать.
2
Перец очистить и нарезать, обжарить до мягкости, убрать.
3
Морковь очистить, натереть на тёрке и обжарить.
4
Свеклу очистить, натереть, слегка обжарить, добавить уксус.
5
Чеснок очистить и измельчить, разделить на две части, одну часть выложить в свеклу.
6
Далее выкладываем в свеклу все обжаренное, томатную пасту, все перемешиваем, зажарка готова.
7
В кастрюлю налить воду, выложить курицу, посолить и периодически снимать пену, варить до готовности.
8
Очистить картошку и нарезать на брусочки, добавить к курице и варить почти до готовности.
9
Капусту нашинковать и выложить в суп, варить до готовности, выложить зажарку.
10
Лук нарезать и выложить в суп, поперчить.
11
Добавить кориандр, базилик, лавровый лист, паприку.
12
Укроп нашинковать и выложить, далее выложить вторую часть чеснока, готово, по желанию можно подавать с майонезом или сметаной. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
