Борщ с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Бондаренко
#первыеблюда
1 час 40 минут
Ингредиенты
средних свеклы 2
луковицы 2
морковь 1
масла 4 ст ложки
томатной пасты 2 ст. ложки
сок 1/2 лимона
сахара 2 ч л
воды 2 литра
окорочок 1
куриного филе З00 гр
белокочаной капусты 300 гр
средних картофелены 4
лавровый лист 1
соль, перец по вкусу
чеснока 2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В холодную воду положить окорочок и филе, когда закипит снять пену и варить на не сильном огне минут 40.
2
Пока варится курица, сделать зажарку.
3
Почистить лук, морковь и свеклу. Лук нарезать мелким кубиком, свеклу и морковь натереть на терке.
4
Обжарить на растительном масле лук и морковь минут 5, добавить свеклу, лимонный сок и жарить еще минут.
5
Затем добавить томатную пасту сахар и потушить еще минут 10.
6
Картофель и капусту нарезать соломкой. Мясо вынуть из бульона. Положить капусту и варить минут 10.Добавить картофель и варить почти до готовности картофеля.
7
Пока варился картофель варился, порезать мясо кубиком и тоже отправить в кастрюлю.
8
Добавить зажарку, лавровый лист, чеснок пропущенный через пресс соль перец.
9
Перемешать и проварить еще минут 5.
10
Накрыть крышкой и дать постоять минут 10.
11
Подавать со зеленью и сметаной.
4.861641
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Маргарита Сорокина
оставил(а)
Спасибо. Это любимый суп моей дочки! Только я томатную пасту не добавляла.
5 ноября 2021 г.
Ответить
Спасибо за отзыв .Рада что вам понравилось 🙂
5 ноября 2021 г.
Ответить
Спасибо за отзыв ,рада что вам понравилось .🙂
11 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!