Хлодник

Подготовить все необходимые продукты по списку.

Отварную свёклу потереть на мелкой (например, морковной или картофельной) тёрке. Лук и укроп мелко нарезать. Яйца нарубить.

Смешать свёклу, лук, укроп, яйца, залить кефиром, добавить по вкусу соль), тщательно размешать. Воду добавить в случае, если холодник оказался (из-за кефира) слишком густым.

Настоять в холодильнике около 10 минут, после чего ещё раз перемешать и разлить по тарелкам.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽 Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии. Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.