1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Холодник из свеклы и кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#лето #обед #перекус Представьте себе освежающий летний суп, который мгновенно...
20 минут + на варку яиц и свеклы + охлаждение
3
8
Ингредиенты
- Свекла (вареная) 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (вареные) 3 шт.
- Зелень любая 1 пуч.
- Кефир 500-700 мл
- Сок лимона 1 ст. л.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Приготовьте необходимые ингредиенты. Заранее отварите свеклу и яйца, остудите, почистите. Натрите свеклу на крупной терке в кастрюлю.
2
Огурцы помойте и натрите на крупной терке в кастрюлю со свеклой. Одно яйцо разделить пополам, остальные натереть на крупной терке в ту же кастрюлю.
3
Зелень любую (перья лука, чеснока, укроп, петрушка) измельчить и перекладываем в общую массу. Залейте кефиром, добавьте соль, перец, сахар и сок лимон, хорошо перемешайте.
4
Готовый холодник поставьте в холодильник на час-два, чтобы остудить как следует. Разлить суп по тарелкам, при желании украсить яйцом и зеленью (петрушкой). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
0
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
