
Холодник на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#жара
25 + 30 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- -кефир 1 литр
- -вода 1 литр
- свёкла 2 шт
- огурец 2 шт
- зелёный лук 100 грамм
- любая зелень 100 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свёклу варёную (или запечённую или маринованную,а если она молоденькая,то можно и свежую!!!) натереть на крупной тёрке, сбрызнуть укусом или лимонным соком, чтобы не потеряла цвет.
2
Добавить в кастрюлю кефир, воду,огурцы,натёртые на крупной тёрке или нарезанные кубиками и зелёный лук, также мелко нарезать. Всё хорошо перемешать.
3
Дать настояться, перед подачей заправить сметаной и украсить зеленью петрушки и укропа. Приятного аппетита всем!



4.861639
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)