Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
📌Холодный суп "Vasara"
Рецепт с фото пошаговый
Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина
#навстречулету #латышскаякухня #холодник #анечкабусина #холодныйсуп
Ингредиенты
- Кефира 1,5 л
- Больших, отварных свеклы- 2 шт 600 г
- Яйца вареные 6 шт.
- Длинного, свежего огурца 1,5 шт.
- Редиса по желанию 6 шт.
- Укропа, петрушка по желанию 1 пуч.
- Зеленого лука 5-6 стеблей
- Соли 1 ст. л..(по вкусу)
- Винного уксуса 60 г
- Сахара (можно по вкусу) 1 ст. л..
- Холодной воды 0,5 л
- Горчицы 1 стол. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Отварить яйца и свеклу.
Остудить и очистить.
Свеклу натереть на терке, добавить уксус, соль и сахар и перемешать.
Огурцы, редис и яйца нарезать или натереть на крупной терке, я натираю..
2
Зелень мелко порезать.
Добавить все в кастрюлю, перемешать и залить кефиром. Посолить по вкусу.
По необходимости, развести суп водой, до желаемой густоты...
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
