Холодник свекольный на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#навстречулету осенью я готовила заправку для холодного свекольника. Пришло время...
4 порции
Ингредиенты
свежий огурец 1
редисок 5
ветчины или вареной колбасы 200 г
яйца 3
свекольной заправки 0,5 л
мелко нарезанной зелени (лук и укроп) 0,5 стакана
кефира 1 л
соли 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурец и редиску натереть на крупной терке. Яйца нарезать кубиками, ветчину - соломкой. Все посолить и перемешать. В каждую тарелку положить смесь для холодника, свеклу, зелень, залить кефиром.
2
Подавать можно с сухариками. Если получается густо, можно добавить свекольного сока или воды.
4.82123
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
оставил(а)
Очень вкусно только я ещё добавила уксус и минералку вместо воды👍🙋
18 мая 2020 г.
Ответить
Спасибо большое за отзыв! У меня в маринованной свекле уже есть кислота. Рекомендую попробовать закрыть в этом году - очень просто и так радует весной....
18 мая 2020 г.
Ответить
а вот с минералкой я еще не пробовала, надо взять на заметку))
18 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!