
Холодник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шамак
#отпуск #путешествие #Эстония #Талин #быстровкусно #суп #зелень #овощи
Ингредиенты
- свеклы стерилизованной 1 Упаковка
- свежих огурца 2 шт
- Зелень петрушки, зелень лука декоративного и репчатого, укропа
- Соль
- Сметана
- лимонной кислоты Пол ч л
- уксуса Пол ч л
- щековины свиной 150 г
- яйца 2 шт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Зелень, овощи моём. Огурцы трём на крупной тёрке, свеклу также. Свеклу помещаем в миску, добавляем немного лимонки и заливаем немного водой, чтобы цвет сохранился.
2
Отварные яйца, трём на крупной тёрке. Кипятим воду в кастрюле, налив 3,5 литра, в остывшую, холодную кипячёную воду добавляем соль, овощи, зелень, лимонку, уксус, нарезанные мелкими кубиками щековину свиную, перемешиваем всё Разливаем по тарелкам добавив сметану или майонез. Вкусный холодник готов. Всем приятного аппетита.



4.931035
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)