Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Летний супчик "Холодник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор $$$-OLGA- $$$
#Холодник #летнийсупчик
Летом в жаркую и теплую погоду, горячих супов не хочется,...
Ингредиенты
- Свекла отварная
- Огурчики свежие
- Лучок перья
- укропа Пучок
- Кефир
- Сметана
- Вода кипяченая охлажденная
- Яйца
- Уксус немножко по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар чайную ложку
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В 3-ех литровую кастрюлю на крупной терке натираю заранее отваренную свеклу (у меня было 6 штук маленьких), тоже тру на этой же терке два огурчика и два нарезала кусочками (как кому нравится, а можно все огурцы на терке потереть). Дальше в эту же кастрюлю мелко режу луковые перья, укропчик. Яйца тоже на терке тру сюда же.
2
Кладу 4 ложки сметаны (жирность любая), где-то 1 литр кефира выливаю к нашим измельченным ингредиентам, перемешиваю всё.
3
Дальше добавляю водичку кипячёную сколько возьмет кастрюля, уксус (2 ст. ложки), солю по вкусу и сахарку добавляю. Все еще раз перемешиваю и пробую на вкус, если чего-то не хватает добавляю. Получается очень вкусно для меня и моей семьи. Кушаем мы этот супчик с отварной картошечкой. Буду рада если кому-то понравится тоже этот супчик!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
