Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодник с кальмарами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- кальмаров 300 г
- щавеля 100 г
- небольшой пучок зеленого лука
- яйца 3
- небольших огурца 2
- сметаны 1/3 стакан
- соль по вкусу
- рубленая зелень
- воды или бульона 1 л
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Отварить вкрутую яйца, охладить, очистить от скорлупы и порезать на четвертинки.
2
Щавель и зеленый лук тщательно промыть и нарезать.
3
Выложить в кастрюлю, влить стакан кипятка.
4
Добавить соль, охладить и влить литр кипяченой воды или бульона.
5
Свежие огурцы вымыть, нарезать мелкими кубиками и выложить в кастрюлю со щавелем и луком.
6
Кальмары отварить в подсоленной воде в течение 3 минут, затем вынуть, почистить и промыть.
7
Охлажденные кальмары нарезать соломкой и положить в суп.
8
Разлить холодник по тарелкам, в каждую положить дольки отваренных яиц, добавить сметану и посыпать мелко нарубленной зеленью.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
