Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодник по-мински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1,5 л воды 200 г щавеля 300 г свеклы 2 свежих огурца 1 яйцо 100 г зеленого лука 2...
Ингредиенты
- Воды 1,5 л
- Щавеля 200 г
- Свеклы 300 г
- Свежих огурца 2
- Яйцо 1
- Зеленого лука 100 г
- Кефира 2 стак.
- Сметаны 2 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Укроп
- Соль
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Перебранный, промытый и нарезанный щавель варят в подсоленной воде, охлаждают.
2
Отдельно варят свеклу (целиком) с добавлением уксуса.
3
В охлажденный отвар со щавелем кладут измельченный и растертый с солью и яичным желтком зеленый лук, нашинкованные свежие огурцы, свеклу, белок яйца, сахар, взбитый кефир.
4
Готовый холодник заправляют сметаной и посыпают измельченным укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
