Литовский холодный борщ

Name: Литовский холодный борщ
Ingredients: свекла 4 штук; кефир 1 л; редис 10 штук; огурцы 5 штук; картофель 5 штук; зелень пуч.; хрен 1 ст. л.; уксус 1 ст. л.; соль по вкусу; перец по вкусу; сметана 200 грамм; яйцо 5 штук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Егорушкин

Свекольник холодный - классический рецепт на кефире или холодник из свеклы. Прекрасная...

Ингредиенты

свекла 4 штук

кефир 1 л

редис 10 штук

огурцы 5 штук

картофель 5 штук

зелень пуч.

хрен 1 ст. л.

уксус 1 ст. л.

соль по вкусу

перец по вкусу

сметана 200 грамм

яйцо 5 штук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовится очень просто! Свеклу отварить и с вечера желательно замариновать - затем использовать вместе с маринадом. Свежие огурцы и редис нарубить как на окрошку, добавить помятую зелень и рубленые яйца. Все это заправить жирным кефиром, сметаной и хреном. Картофель подать отдельно теплым.