Щавелевый суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
Вкусный летний супчик.#детскоеменю#быстрыйобед
40 минут.
Ингредиенты
- варёных яйца 4
- картофеля 4 шт
- средней моркови 1 шт
- лук 1 шт
- помидор 1
- гр щавель 200
- зелень укроп, лук перо
- Фрикадельки
- гр говядины 300
- яйцо 1 шт
- по вкусу соль, специи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Делаем фрикадельки и отвариваем. Картофель, лук, морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Помидоры тоже нарезаем кубиками. Лук, морковь пассеруем в небольшом количестве растительного масла минут 5, добавляем помидоры и пассеруем еще минут 5-7 минут.
2
Картофель нарезанный добавляем к фрикадельками, варим 10-15 минут, далее обжаренные овощи и варим еще минут 10. Нарезаем щавель и зелень и добавляем в суп. Варим еще минут 5.
3
Перемешиваем суп и даем настояться. Отварить яйца, очистит на дольки и при подаче добавить в суп. Подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!