1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щавелевый суп 🍜
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Простой и очень(!) вкусный щавелевый суп на говяжьем бульоне #суп #горячее #первое...
на 4-6 порций
3
Ингредиенты
- Говядины 300 г
- Щавеля 300-400 г
- Картофелины 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйца 4 шт.
- Любимые специи
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, луковицу очистить, положить в кастрюлю, налить 2 л воды, поставить на сильный огонь. Как закипит, снять пену, луковицу вынуть, выбросить. Посолить, добавить специи.
2
Морковь натереть, картофель нарезать кубиками.
3
Варить суп на медленном огне 40 минут. Вынуть мясо из бульона, нарезать. Положить обратно в бульон.
4
Добавить морковь и картофель, варить до мягкости картофеля, минут десять. Нарезать щавель, добавить в суп, варить пять минут. У меня щавель замороженный.
5
Яйца сварить вкрутую. Подавать суп со сметаной и разрезанными пополам яйцами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
