Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп щавелевый с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Щавелевый суп – вкусный и аппетитный суп из зелени и овощей. А с добавлением фрикаделек...
Ингредиенты
- Зелени щавеля 1 пуч.
- Воды 2 л
- Картофелины 3-4
- Луковица 1
- Мясного фарша 300 г
- Морковь 1
- Сладкий перец 1
- Яйцо 1
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 1
- Зелень и сметана для подачи
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготавливаем овощи, мелко шинкуем и отправляем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем до мягкости. Собираем с грядки свежий щавель.
2
Разогреваем в кастрюле воду и отправляем туда нарезанный кубиками картофель. Из фарша лепим небольшие фрикадельки и выкладываем их в кастрюлю.
3
Щавель промываем и мелко шинкуем. Выкладываем его в кастрюлю, туда же отправляем обжарку. Варим под крышкой на небольшом огне.
4
В миске разбиваем 2 яйца, взбалтываем и вливаем их в кастрюлю тоненькой струйкой. Солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить лавровый лист.
5
Варим суп до готовности картофеля. Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
