avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп щавелевый с фрикадельками
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Суп щавелевый с фрикадельками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈
Щавелевый суп – вкусный и аппетитный суп из зелени и овощей. А с добавлением фрикаделек...

Ингредиенты

  • Зелени щавеля 1 пуч.
  • Воды 2 л
  • Картофелины 3-4
  • Луковица 1
  • Мясного фарша 300 г
  • Морковь 1
  • Сладкий перец 1
  • Яйцо 1
  • Соль и перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 1
  • Зелень и сметана для подачи
  • Масло растительное для жарки

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Подготавливаем овощи, мелко шинкуем и отправляем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем до мягкости. Собираем с грядки свежий щавель.
2
Разогреваем в кастрюле воду и отправляем туда нарезанный кубиками картофель. Из фарша лепим небольшие фрикадельки и выкладываем их в кастрюлю.
3
Щавель промываем и мелко шинкуем. Выкладываем его в кастрюлю, туда же отправляем обжарку. Варим под крышкой на небольшом огне.
4
В миске разбиваем 2 яйца, взбалтываем и вливаем их в кастрюлю тоненькой струйкой. Солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить лавровый лист.
5
Варим суп до готовности картофеля. Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями