avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Щавелевый суп

Щавелевый суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина
#можновсё Лёгкий куриный суп с щавелем и яйцом.

Ингредиенты

  • курица 500 гр
  • вода 3-4 л
  • морковь 1 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • картофель 4-5 шт
  • щавель 2 пучка
  • яйцо 1 шт
  • растительное масло 2 ст л
  • лавровый лист 2 шт
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

53
человека планируют готовить
1
Курицу на кости кладём в кастрюлю, вливаем воду и ставим на огонь. Довести до кипения, снять пенку.
2
Добавляем соль, убавляем огонь и варить до готовности 30-60 минут. вынуть курицу и процедить бульон.
3
В сковороду вливаем растительное масло, кладём измельченную луковицу и морковь на крупной тёрке, обжариваем 5 минут.
4
Картофель очистить и нарезать кубиком, перекладываю в кипящий бульон, затем добавляем зажарку из лука и моркови. Варить 15-20 минут. Щавель промыть и нарезать не крупно, добавляем в бульон.
5
Яйцо перемешать с щепоткой соли. Вливаем тонкой струйкой в суп помешиваем вилкой. Добавляем лавровый лист и варим ещё 5 минут.
6
Мясо отделить от кости и перекладываю в кастрюлю. Варю ещё 2-3 минуты. Подаём со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 105
Подарите автору эмоцию!
37
15
21
32
photocomment-icon
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12
Какая вкуснота!❤️😋👍💐
16 мая 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Людмила, спасибо большое ☺️🌸
16 мая 2022 г.
Ответить
@fatkulina ❤️😋💐
16 мая 2022 г.
Ответить
Какой аппетитный суп! Обожаю щавелевый! 👍😍
16 мая 2022 г.
Ответить
@mar_food_pp Спасибо большое ☺️🌸
16 мая 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии