Суп щавелевый с курицей

Сварить курицу.

Морковь, картофель положить в сварившийся бульон с курицей. Порезанные как Вам нравится.

Чуть позже туда же отправить мелко порубленную зелень.

Посолить, добавить специи. Сварить до готовности.

Яйца разбить в кружку, немного разбавить водой и взболтать вилкой.

Вылить, помешивая, в кипящий суп. Немного прокипятить, чтобы яйца "схватились"..

Выключить, закрыть крышкой и дать настояться пару часов.

Не кипятите много овощи и зелень, они теряют вкус. Когда они настоятся, они дадут больше вкусных нот супу, чем сваренные до бессознательного состояния))).

Подавать суп горячим с зеленью или сметаной.

Приятных Вам вкусовых ощущений!