2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Щавелевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
В моей семье очень любят такой весенний супчик. Готовить его быстро и просто, а...
1, 5 часа
-
3
Ингредиенты
- Мясо (свинина, утка) 3 кусочка
- Картофель 3 шт
- Морковь 1/2 среднего размера
- Лук 1/2 луковицы
- Зелень (щавель, зелёный лук, петрушка, сельдерей)
- Отварное яйцо 1 шт.на порцию
- Сметана 1 ч.л. на порцию
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очищаю картофель, морковь и лук.
Промываю щавель, лук и зелень.
2
В холодную воду(1,5- 2 л.) опускаю кусочки мяса и жду закипания бульона.
Ставлю огонь на минимум и варю минут 20.
3
Картофель и морковь нарезаю соломкой.
Лук мелким кубиком.
Все овощи отправляю в бульон.
4
Варю супчик в течение 1 часа, на медленном огне.
5
Добавляю измельчённый щавель, зелёный лук и зелень.
6
Всыпаю соль и специи по вкусу.
Огонь делаю чуть больше, жду когда суп закипит и выключаю.
7
Весенний,витаминный супчик готов.
Подаю такой супчик с отварным яйцом и сметаной.
8
Приятного аппетита 😋
Инстаграм @ ogorod_ddom
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
