Суп крестьянский, летний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#супы #летнееменю #первыеблюда
Простой, вкусный, летний супчик, из своих овощей.
6-8 порций
8
Ингредиенты
- молодой капусты 300 гр
- молодого картофеля 4-5 шт
- молодых моркови 1-2
- репчатых луковицы 2
- свежих помидора 2-3
- куриного или овощного бульона 2 литра
- Зелень любая
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Лавровый лист
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Овощи почистить, капусту нарезать шашечками, картофель и лук кубиками, морковь ломтиками, помидоры дольками, зелень измельчить.
2
В кипящий бульон положить капусту и картофель, довести до кипения и варить 10 минут.
3
Лук и морковь спассеровать на растительном масле, и выложить в кастрюлю с супом, варить ещё 10 минут.
4
Затем положить помидоры, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу, варить 5 - 10 минут. Заправить зеленью и подавать.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98615
Эмоции 83
Подарите автору эмоцию!
30
13
14
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
@tatakaterina это именно так , в вологодской области сметана очень даже 🖐🤩😋❤️
3 июля 2022 г.
Ответить
