Суп «Летний»
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
#пп Холодный суп «Летний» похож на окрошку, только на отваре из щавеля.
25-60 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- огурцы 2 шт
- яйца вареные 2 шт
- редис 3–4 шт
- щавель 1 пучок
- мясо отварное или колбаса 200 г
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 2 шт
- горчица 1 ч. л
- растительное масло 1 ст.л
- сахар 1 ч. л
- мука 1 ч. л
- укроп
- зеленый лук
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо, яйца, картофель, огурцы нарезать кубиками. Морковь натереть. Лук нарезать полукольцами, редис — кружками. Щавель, зеленый лук мелко нарезать. Зеленый лук перетереть с сахаром, солью, смешать с горчицей.
2
Лук и морковь пассеровать на масле с мукой в кастрюле. Залить кипятком, добавить картофель, варить 5–7 мин.
3
Добавить щавель, мясо, укроп, соль, перец. Варить 7–10 мин. Суп остудить, смешать с оставшимися ингредиентами.
4
Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽
Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931088
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!