
Холодник на кефире и минералке 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#жара #холодник #суп #летнееменю
Идею такого холодника подсмотрела у автора сайта...
Ингредиенты
- На кастрюлю 3 л.:
- средних отварных свеклы 3
- средних огурчика 3
- лука и укропа Пучок
- По вкусу соль
- горчицы 1 ч.л.
- По вкусу молотый перчик
- (+/-) кефира 1 л
- (+/-) газированной минералки 1 л
- Порционно отварные яйца
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим продукты. Зелень измельчаем в блендере. Добавляем соль, перчик и горчицу, и пробиваем массу повторно.
2
Нарезаем, натираем или, как я, измельчаем свёклу и огурчики в комбайне.
3
Соединяем зелень, свёклу, огурчики в кастрюле и доливаем кефиром до однородной густой консистенции.
4
Заливаем минералочкой. Хорошенько перемешиваем, даем чуток постоять в холодильнике, подаем с отварным яйцом. В общем, наслаждаемся. 🥰
Приятного аппетита! 😘



4.812016
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)