Холодник на кефире и минералке 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#жара #холодник #суп #летнееменю
Идею такого холодника подсмотрела у автора сайта...
Ингредиенты
На кастрюлю 3 л.:
средних отварных свеклы 3
средних огурчика 3
лука и укропа Пучок
По вкусу соль
горчицы 1 ч.л.
По вкусу молотый перчик
(+/-) кефира 1 л
(+/-) газированной минералки 1 л
Порционно отварные яйца
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим продукты. Зелень измельчаем в блендере. Добавляем соль, перчик и горчицу, и пробиваем массу повторно.
2
Нарезаем, натираем или, как я, измельчаем свёклу и огурчики в комбайне.
3
Соединяем зелень, свёклу, огурчики в кастрюле и доливаем кефиром до однородной густой консистенции.
4
Заливаем минералочкой. Хорошенько перемешиваем, даем чуток постоять в холодильнике, подаем с отварным яйцом. В общем, наслаждаемся. 🥰
Приятного аппетита! 😘
4.812016
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Света, какой интересный рецепт 🥰👍 Я очень люблю холодные супы в летнее время. Ещё одна находка для меня, этакое гаспачо белорусское 🤩👍Обязательно...
17 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!