Рыбный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- рыба 400 г
- вода 1,8 л
- шт. картофель 4
- шт. морковь 1
- шт. свекла 1
- шт. лук репчатый 1
- томат 2 ст. л.
- пюре
- растительное масло 2 ст. л.
- сметана 1/2 стакан
- зеленый лук 30 г
- лавровый лист
- перец черный горошком
- соль
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Рыбу разделайте.
2
Из костей и головы сварите бульон, процедите его.
3
Свеклу и морковь натрите на крупной терке и спассеруйте на части масла.
4
Репчатый лук мелко нарежьте и спассеруйте с томатом-пюре.
5
Картофель нарежьте брусочками, положите в кипящий бульон.
6
Добавьте нарезанную кусочками рыбу, пассерованные овощи, лавровый лист, перец, посолите и варите до готовности.
7
При подаче разложите в тарелки по кусочку рыбы, налейте борщ, заправьте его сметаной и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
