Обед Суп

Рыбный борщ

Name: Рыбный борщ
Ingredients: воды; любой рыбы(хек); картофеля; средняя морковь; средняя свекла; луковица; томатной пасты; раст.масло; сметана или сливки 10%; лавровый; чеснок, перец чёрный горошком,соль; укроп,петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна *****

#календарь

Ингредиенты

воды 2 литра
любой рыбы(хек) 400 гр.
картофеля 4 шт.
средняя морковь 1
средняя свекла 1
луковица 1
томатной пасты 2-3 ст.л.
раст.масло
сметана или сливки 10%
лавровый лист
чеснок, перец чёрный горошком,соль по вкусу
укроп,петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу разделать.Из головы и хвоста сварить бульон,процедить.

Свеклу и морковь натереть на крупной тёрке и спассеровать на раст.масле.Лук мелко нарезать и спассеровать с томатной пастой.

Из бульона достать голову и хвост.Картофель нарезать на брусочки,положить в кипящий бульон.Добавить нарезанную кусочками рыбу,пассерованные овощи,лавровый лист,перец чёрный горошком,соль.За 2 минуты до готовности добавить чеснок пропущенный через пресс.После того,как борщ будет готов закрыть крышкой,сверху накрыть полотенцем и дать настояться 20 минут.Приятного аппетита.

Подавать со сметаной или сливками,нашинкованной зеленью.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Lukerya ✈

Аленушка, какая хорошая идея, а то я так традиционно варю рыбный суп-часто. Очень люблю! Обязательно вернусь из поездки, сделаю. А я беру суповой набор из...

3 февраля 2019 г.

Ответить

Алёна ***** ответил(а) Lukerya ✈

На здоровье ,Lukerya!Надо тоже попробовать из копчёной горбуши сварить.Как раз в вакуумной упаковке лежит,или в тесте запечь.Борщ ещё не...

3 февраля 2019 г.

Ответить