Белорусский борщ без капусты

Name: Белорусский борщ без капусты
Ingredients: мясо на кости 300 гр; свекла 3 шт; картошка 1 шт; морковь 1 шт; лук 0,5 шт; лавровый лист 1 шт; чеснок 2 зубчика; растительное масло для обжарки; соль, перец по вкусу; лимона долька

Автор У тети Сони

Борщ обычно самый скандальный рецепт на кулинарных платформах. А ведь разновидностей...

1 час

Ингредиенты

мясо на кости 300 гр

свекла 3 шт

картошка 1 шт

морковь 1 шт

лук 0,5 шт

лавровый лист 1 шт

чеснок 2 зубчика

растительное масло для обжарки

соль, перец по вкусу

лимона долька

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для 2-литровой кастрюли. Для начала нам необходимо сварить бульон. В готовый бульон выкладываем очищенные морковь, картофель, свеклу. Варим до готовности свеклы.

Все овощи и мясо вытаскиваем из бульона. Мясо разбираем и обратно в бульон. Морковь и свеклу натираем на крупной терке.

И готовим зажарку Лук мелко режем и обжариваем на сковороде. Туда же добавляем натертые на крупной терке морковь и свеклу. Добавляем специи.

Картофель придавливаем и возвращаем в кастрюлю.

Добавляем подтушеные на сковороде овощи и дольку лимона и доводим до кипения. Пробуем на специи, регулируем вкус при необходимости. Добавляем лавровый лист и измельченный чеснок.

Варим 5-7 минут и оставляем настояться. Приятного аппетита

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Эмоции 19

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

оставил(а)

фотоотзыв

#23февраля Добрый вечер! Очень интересный рецепт. Непривычно кушать борщ без капусты, но тоже имеет право быть, вкусно получилось. 👌😋👍 Я в зажарку ещё...

25 февраля 2022 г.

Ответить

У тети Сони ответил(а) Ирина Мысина ✈ Амбассадор

спасибо за доверие. рада, что понравилось

25 февраля 2022 г.

Ответить

Ирина Мысина ✈ Амбассадор ответил(а) У тети Сони

@dodasony 🌷🌹🌷🌹🌷🌹🤝

25 февраля 2022 г.

Ответить