Свекольник со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lidiya Solnce
#марафон
Ингредиенты
воды 2 литра
свинины мякоть с жиром 300 гр.
крупной свеклы 1 шт.
крупной картошки 3 шт.
средней моркови 2 шт.
лука 1 шт.
Соль, перец, сметана или майонез
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем мясо, чистим свеклу, надрезаем её. Всё ложись в кастрюлю, заливаем водой и ставим на газ.
2
Варим 40 минут, достаем свеклу, чтоб остыла. Вода закипела, добавляем картошку.
3
Чистим морковь, трем на крупной тёрке, остывшую свеклу то ж на крупной тёрке, лук режем.
4
Ставим сковороду на плиту, заливаем масло, сначала морковь, потом лук, обжариваем и добавляем свеклу. Жарим минут 1- 2 и отправляем в кастрюлю. Солим, перчим.
5
По возможности добавляем воду. Варим минут 10 - 15. Можно добавить зелень. Выключаем газ и дать настояться минут 5.
6
Добавляем сметану или майонез (на любителя).
7
Приятного аппетита!
4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!