Борщ на скорую руку

Name: Борщ на скорую руку
Ingredients: свежей капусты ~100 гр.; небольшие картошины 2; небольшая луковка 1; Болгарский перец по вкусу и желанию; 4 вида колбасы общий вес 400 гр.; том. пасты 1 ст. л.; растительного масла 1 ст. л.; готового борща 1 банка

Ингредиенты

свежей капусты ~100 гр.

небольшие картошины 2

небольшая луковка 1

Болгарский перец по вкусу и желанию

4 вида колбасы общий вес 400 гр.

том. пасты 1 ст. л.

растительного масла 1 ст. л.

готового борща 1 банка

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нашинковать капусту и отправить в кастрюлю с кипящей водой. Картофель вымыть, почистить, нарезать брусочками и отправить следом за капустой в кастрюлю. Лук почистить, нарезать удобным для вас способом и отправить на разогретую с маслом сковороду, жарить до прозрачности. Добавить нарезанный небольшими брусочками бол. перец, жарить почти до готовности. Колбасы нарезать брусочками и отправить на сковороду.

Картофель и капуста готовы, готовую зажарку и борщ из банки отправляем в кастрюлю. Доводим до кипения, пробуем на соль, если нужно подсолить, добавить сушёную зелень (в моем случае это укроп) даем закипеть, накрываем крышкой и даем "отдохнуть" минут 5-10.