1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#суп
#календарь
Когда есть заранее приготовленный бульон, можно приготовить по...
20 - 30 минут
4 - 5 порций
2
Ингредиенты
- бульона 1,5 л
- небольшие картофелины 2
- морковь 1
- Белокочанная капуста
- репчатой луковицы 1/2
- помидорки 2
- сладкого перца 1/2
- свекла 1
- Соль по вкусу
- ст.л растительного масла 2
- Зелень петрушки и укропа по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
1). Томаты порезать кубиками. Половину свеклы порезать брусочками, вторую половину - натереть на крупной тёрке.
Всё сложить в сковороду, добавить масло и пассеровать 10 минут на среднем огне.
2). Лук и перец мелко порезать.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Капусту тонко нашинковать.
Картофель порезать кубиками.
В кастрюлю сложить морковь и лук, добавить масло и пассеровать пару минут.
Добавить перец, картофель и капусту, посолить и пассеровать 5 минут.
По желанию добавить мясо филе.
2
3). Залить бульоном и варить 10 минут.
4). Затем добавить содержимое сковороды и зелень, попробовать на соль - по необходимости добавить и проварить ещё пару минут.
Дать настояться 5 минут и можно подавать к столу.
3
#Приятногоаппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
