Харчо с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Вкусный суп по мотивам рецепта Анастасии @cook_27370274 из Краснодара #готовкамойвыбор
Ингредиенты
- куриный окорочок 1
- риса 2 ст. ложки
- лука 2 головки
- томатной пасты 3 ст. ложки
- хмели-сунели 1 ст. ложка
- соуса ткемали 130 мл
- сахара 2 ч. ложки
- чеснока 3 зубчика
- лавровых листа 2
- сухой кинзы 2 ст. ложки
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
- зелень для подачи
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Сварить окорочок в двух литрах воды с добавлением соли. Готовый окорочок вынуть, в бульон насыпать рис, варить на медленном огне.
2
Лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле до готовности с добавлением сахара - так лук будет более румяным и с ярко выраженным вкусом. Добавить к луку томатную пасту, развести парой половников бульона.
3
В соус добавить хмели-сунели и Ткемали, потушить под крышкой 5 минут.
4
Мясо с остывшего окорочка отделить от костей, вернуть в бульон. Добавить луковый соус из сковороды, лаврушку, кинзу и измельченный чеснок, дать закипеть, поперчить, размешать, выключить огонь. Дать немного супу постоять, подавать с зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821920
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Не то слово, сама не ожидала 🤭, спасибо за отзыв, приятно🌹🌹🌹
22 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!