Суп харчо с говядиной, классический рецепт

Ингредиенты

• говядины 500 гр
• круглого риса 6 ст. л.
• репчатого лука 2 головки
• морковь 1
• чеснока 5 зубчиков
• ткемали 4 ст. л.
• томатной пасты 1 ч. л.
• помидоры в собственном соку резанные 300 гр
• аджики (если не любите остро, то положите 1/2 ст л) 1 ст. л.
• хмели-сунели 1 ч. л.
• паприки 1 ч. л.
• лаврового листа 2 шт
• черного перца горошком 10 шт
• смеси кореньев (петрушки, сельдерея, пастернака) 1 ст. л.
• соль по вкусу
• кинзы 100 гр
• подсолнечного масла 2 ст. л.