Суп харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#рецептбодрости #суп #грузинскаякухня
Всегда вкусный и сытный
8 порций
4
Ингредиенты
- говяжьей грудинки 800 гр
- крупная луковица 1
- чеснока 4-5 зубчиков
- риса 0,5 стакана
- сливы желательно кислых сортов 3
- зелёного соуса ткемали 0,5 стакана
- томатной пасты 2 ст. ложки
- Соль
- Красный острый перец
- Сливочное масло для жарки
- кинзы Пучок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Грудинку косточки нарубить, мякоть нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить минимум 1,5 часа, мясо должно полностью быть готовым. Пенку снимать, варить на медленном огне.
3
Затем в кастрюлю положить мелко нарезанный лук и сливы, толченый чеснок, рис, варить до готовности риса, посолить и поперчить по вкусу.
4
Обжарить на сливочном масле томатную пасту, добавить соус, прогреть и вылить смесь в кастрюлю с супом, готовить 4-5 минут.
5
Подать горячим, посыпав свежей зеленью кинзы.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82089
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
@ella_na_kuhne спасибо 🙏 🤗👍❤️
10 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!