Обед Суп

Суп харчо с говядиной😍

Name: Суп харчо с говядиной😍
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: говядины; средних головки лука; риса; Зелень (лук, петрушки); томатной пасты; аджики; чеснока; Перец горошком; Лавровый; растительного масла; Аджику добавить можно больше или меньше кто как любит остроту

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Лариса Новак

Обожаем суп харчо, прекрасный рецепт, Любочка 👍😋приготовила из филе бедра индейки 🌸🌸🌸

Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

Говядину заменила на баранину, спасибо за рецепт ☺️

Добавить
фотоотзыв

Автор Любовь Брезе

#Суп этот я #готовила 2 раз в своей жизни. #Мужу понравилось.

1 час 40 минут

6 порций

Ингредиенты

говядины 500 гр
средних головки лука 3
риса 0,5 стакана
Зелень (лук, петрушки) по вкусу
томатной пасты 2 ст ложки
аджики 3 ст ложки
чеснока 5 зубчиков
Перец горошком
Лавровый лист
растительного масла 3 ст ложки
Аджику добавить можно больше или меньше кто как любит остроту

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Говядину нарезаем не большими кубиками промываем и отправляем в кастрюлю заливаем холодной водой 8 стаканов. Снимать пену пр мере ее образовывания. Варить 40 минут после закипания.

Лук очистить нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Поварить еще минут 5.

Рис хорошо промыть и положить в кастрюлю. Варить 20 минут.

Помыть и нарезать зелень.

После 20 минут положить в кастрюлю аджику и половину зелени, перец.

Разогреть сковородку. Налить масло и растворить в нем томатную пасту. И положить в кастрюлю.

Чеснок измельчить. Чеснок, лавровый лист, оставшуюся зелень положить в кастрюлю и посолить. Поварить еще 5 минут под закрытой крышкой на очень медленном огне. Суп готов. Приятного аппетита😋

...