
Суп харчо с говядиной😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Брезе
#Суп этот я #готовила 2 раз в своей жизни. #Мужу понравилось.
1 час 40 минут
6 порций
5
Ингредиенты
- Говядины 500 г
- Средних головки лука 3
- Риса 0,5 стак.
- Зелень (лук, петрушки) по вкусу
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Аджики 3 ст. л.
- Чеснока 5 зуб.
- Перец горошком
- Лавровый 1 лист.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Аджику добавить можно больше или меньше кто как любит остроту
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Говядину нарезаем не большими кубиками промываем и отправляем в кастрюлю заливаем холодной водой 8 стаканов. Снимать пену пр мере ее образовывания. Варить 40 минут после закипания.
2
Лук очистить нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Поварить еще минут 5.
3
Рис хорошо промыть и положить в кастрюлю. Варить 20 минут.
4
Помыть и нарезать зелень.
5
После 20 минут положить в кастрюлю аджику и половину зелени, перец.
6
Разогреть сковородку. Налить масло и растворить в нем томатную пасту. И положить в кастрюлю.
7
Чеснок измельчить. Чеснок, лавровый лист, оставшуюся зелень положить в кастрюлю и посолить. Поварить еще 5 минут под закрытой крышкой на очень медленном огне. Суп готов. Приятного аппетита😋



4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)