Гречневый томатный суп со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
~51 ккал 🥄
Как харчо, только не харчо ☝🏻😄
~40 мин.
Ингредиенты
- свинина (у меня вырезка) 500 г
- помидоры 4 шт. (400 г)
- картофель 1 шт. (170 г)
- морковь 1 шт. (150 г)
- лук 1 шт. (140 г)
- томатная паста 60 г
- гречневая крупа 50 г
- соевый соус 30 мл
- масло оливковое 10 мл
- соль, перец, пряности
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Мясо режем крупным кубиком, заливаем 2 литрами воды, ставим на огонь. При закипании снимаем пенку, добавляем специи (у меня 2 бульонных кубика, 1 ч. л. адыгейской соли и ½ ч. л. хмели-сунели).
2
Готовим томатно-овощную заправку. Лук, морковь и помидор режем мелким кубиком. Обжариваем сначала лук с морковью, потом добавляем к ним помидор. Заправляем соевым соусом и томатной пастой. Оставляем тушиться на медленном огне.
3
Гречку промываем. Картофель режем мелким кубиком. Закидываем в бульон.
4
Через 10 минут, отправляем в бульон заправку. Всё вместе готовим ещё 15 минут.
Подаём со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!