Гречневый суп с фрикадельками и сельдереем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Гречневый суп с фрикадельками — это простое и питательное блюдо, которое можно...
Ингредиенты
- Фарш свино-говяжий 300 г
- Картофель 4-5 шт.
- Гречневая крупа 3-4 ст. л.
- Морковь средняя 1/2 шт.
- Луковица 1 шт.
- Перец болгарский 1-2 ст. л. (у меня замороженный)
- Сельдерей стебель с листьями 1-2 шт.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Соль, специи по вкусу
- Вода 2 л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Спассеровать на растительном масле натëртую морковь и мелко нарезанные лук и болгарский перец.
2
В кипящую подсоленную воду выложить фрикадельки.
3
Как только фрикадельки поднимутся, выложить нарезанный мелким кубиком картофель, предварительно промытую гречку и мелко нарезанный сельдерей.
4
За пару минут до готовности выложить спассерованные овощи, чеснок и специи.
5
Выключить огонь. Накрыть крышкой кастрюлю. Дать супу 10-15 минут настояться.
6
Приятного аппетита😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Ммм... Эллочка, как же аппетитно 😋, супер, отличный рецепт 👍🏻
3 февраля 2025 г.
Ответить
Эллочка, я очень люблю гречневой суп, а вот с фрикадельками не готовила, надо попробовать 😋👍💣
3 февраля 2025 г.
Ответить
