1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гречневый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Питательный, сытный и полезный гречневый суп.
Его любят и взрослые, и дети. Для...
Ингредиенты
- мяса 400 гр
- гречневой крупы 150 гр
- картофеля 2
- лук 1
- чеснока 1 зубчик
- морковь 1
- лавровый лист 1
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить водой.
Варить в течение 1–1.5 часов.
2
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель нарезать кубиками или брусочками.
3
Гречку немного прокалить на сухой сковороде. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь. Обжарить.
4
В бульон добавить картофель.
Посолить. После того, как бульон закипит, добавить гречку. Варить в течение 10 минут.
5
Добавить лук и морковь.
Варить до готовности. Добавить лавровый лист, перец. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Дать супу настояться под крышкой в течение 15–20 минут.
6
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень. Приятного вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
