Гречневый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Питательный, сытный и полезный гречневый суп.
Его любят и взрослые, и дети. Для...
Ингредиенты
мяса 400 гр
гречневой крупы 150 гр
картофеля 2
лук 1
чеснока 1 зубчик
морковь 1
лавровый лист 1
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить водой.
Варить в течение 1–1.5 часов.
2
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель нарезать кубиками или брусочками.
3
Гречку немного прокалить на сухой сковороде. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь. Обжарить.
4
В бульон добавить картофель.
Посолить. После того, как бульон закипит, добавить гречку. Варить в течение 10 минут.
5
Добавить лук и морковь.
Варить до готовности. Добавить лавровый лист, перец. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Дать супу настояться под крышкой в течение 15–20 минут.
6
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень. Приятного вам аппетита!!!
4.91314
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!