Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп "Харчо" 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Сын сказал, что давно я не варила острый харчо. Хорошо - приготовлю. Выбрала у нас на...
Ингредиенты
- На 3 л кастрюлю:
- Свинина 300 г
- Рис 1 стак.
- Луковица 1-2 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Гранатовый соус 2 ст. л.
- Грузинская аджика 1 ст. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Чеснок 4-5 зуб.
- Измельчнные грецкие орехи 2 ст. л.
- Петрушка, кинза 2-3 вет.
- Сахар 1 щеп.
- Кавказские травы 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Свинину мелко нарезать, залить водой и довести до кипения. Снять пену. Варить до готовности мяса. Рис промыть.
2
Лук мелко нарезать и слегка спассеровать на растительном масле. Добавить пасту, соус, хмели-сунели, аджику, перемешать, влить немного бульона и протушить 2-3 минуты.
3
К заправке добавить мелко нарезанные петрушку, чеснок, орехи.
4
Когда мясо сварится, то выложить рис. В самом конце приготовления отправляем в кастрюлю содержимое сковороды и кавказские травы.
5
Кастрюлю накрыть крышкой и дать настояться минут 10-15.
6
Приятного аппетита😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
