Суп харчо со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Рецепты без яиц
#харчо #супхарчо
2 ч
Ингредиенты
свинины 300 г
воды 3 л
риса 0.5 стакана
средние картофелины 3
томата 200 мл
луковица 1
средняя морковь 1
болгарского перца 0.5-1
чеснока 2-3 зубка
Соль, перец
лавровый лист
Кинза, петрушка или любая свежая зелень
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помыть и отварить свинину, примерно 1.5 часа. Периодически снимать пену и если нужно добавлять кипяток в процессе варки.
2
По готовности нарезать мясо кубиками, отправить в бульон, а так же добавить промытый рис, нарезанный картофель, лавровый лист и соль. Варить до полуготовности риса, минут 15.
3
Нарезать лук, морковь, перец. Поджарить на растительном масле до золотистой корки лук, добавить морковь и перец, пару минут потушить и влить томат, и добавить тертый чеснок. Перемешать и тушить 5 мин.
4
Добавить зажарку и нарезанную зелень в бульон, поперчить и варить 5 мин, далее убрать с огня, накрыть крышкой и оставить на 15 мин.
5
Суп харчо готов. Подавать со свеженарезанной зеленью. Приятного аппетита!
4.851728
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
@cook_10804327 Вам спасибо за отзыв! Очень рада, что понравился рецепт 🤗❤️
29 июня 2022 г.
Ответить
Анастасия Вихарева
оставил(а)
Очень вкусный и ароматный супчик🥰спасибо за рецепт)
17 июля 2022 г.
Ответить
@nasty_vi Всегда пожалуйста! ☺️ Очень рада, что вам понравился мой рецептик 💐
17 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!