
Острый суп харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Гераскина
Муж обожает этот острый суп Харчо ❤️
1:30 минут
2-3 порции
5
Ингредиенты
- Говядина 250 гр
- Воды 1,5 литров
- Картофель 1 шт
- Рис 3 ст л
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 2 ст л
- Петрушка/кинза
- Перец острый
- Хмели-сунели
- Перец чёрный
- Перец зелёный острый
Шаги приготовления
120
человек планируют готовить
1
Нарезаем кусочки говядины, и ставим на огонь вариться.(пенку убираем).
2
Нарезаем лук / морковь. Тушим на сковороде.
3
Режем картофель крупными кубиками.
4
Промыть рис, добавить в бульон вместе с картофелем.
5
В лук и морковь добавляем любимые специи, я добавила хмели-сунели, перец чёрный молотый. 2 ложки аджику острую, 2 ложки томатной пасты.
6
Перец зелёный острый нарезать кубиками, и положить в сковороду с зажаркой.
7
Зажарку заливаем в бульон.
8
Нарезать чеснок, зелень добавить в суп. Накрыть суп крышкой. Снять с огня. Дать настоятся 15 минут.
9
Готово.



4.812014
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)